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贾晓军检查指导汤阴餐饮经营门店食品安全及就餐环境提升工作
发布人:汤阴县  来源: 汤阴县   时间:2020-11-16 15:52:22  浏览  人次

    11月13日,县委副书记、县长贾晓军先后到我县向阳路、大北街、星阁路沿途部分餐饮经营门店,检查指导食品安全及就餐环境提升工作。

    活动中,贾晓军随机走进部分餐饮经营门店,仔细察看了店容店貌、卫生环境、原材料储存、就餐用具清洗消毒、社会餐饮“三防”设施配备等情况,详细询问了门店经营者对于小餐饮门店卫生集中整治工作的意见和建议。

    贾晓军要求,各级各部门要强化部门监管、属地监管、社会监督和社会共治,不断完善餐饮服务食品安全监管长效机制,切实整体提升小餐饮门店食品安全水平;要规范餐饮业服务标准,靠前服务指导,为餐饮经营户恢复营业提供全面周到的服务;要加大宣传引导,不断强化餐饮从业人员食品安全意识和服务水平;各餐饮经营主体要按照相关规定,主动落实主体责任,扎实做好食品安全工作,保持良好的卫生环境,让消费者吃得放心、吃得舒心。

    据了解,为进一步提升我县食品安全保障水平,丰富省级食品安全县内涵,我县启动开展了为期1个月的“餐饮业食品安全大排查大整治”专项行动,通过打造样板,全面推广餐饮食品安全“6S”管理,以期能够彻底解决餐饮业特别是小餐饮门店的脏、乱、差问题。

    

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